A&L 的旅遊生活

                                        ^^^^^^^^^^^^教學影片~很有大廚氣勢^^^^^^^^^^^^ 我家的LISA自從有了小美機以後，從煮水餃會破掉，變成了賢慧的主廚，而且開啟了她的料理之路，不只料理熱食，還有各式醬料，以及優格、蛋糕等等，真的是很讓我嚇到，更讓Alex覺得，這買的實在太划算啦！！(有小美機之前只能吃Alex做的辛拉麵還有蔥抓餅) 現在Lisa也成了美善品小美機的顧問啦！ 所以應太上皇后之邀，Alex決定使用小美機來做美味咖哩牛肉飯！還特別去網路上看了別人做的咖哩牛肉食譜，看到有一篇很特別的，是把紅蘿蔔跟配料全部打成將來增加咖哩濃郁的湯塊，需要用到食物攪拌機，但是小美完全不需要啊！直接加熱攪拌一次完成。 就來看看Alex的小美機影片初次秀吧！不過咖哩的步驟有點太多了，拍得有點長XD -------------------------------------------------------------- 詳細食材及操作步驟如下： 材料： 1. 薑、蒜、辣椒、乾燥月桂葉 2. 洋蔥、咖哩粉、(薑黃粉) 3. 牛肉 4. 馬鈴薯、紅蘿蔔 5. 油、水 6. 即溶咖啡 7. 咖哩塊 影片步驟: 1. 切碎薑、蒜、辣椒 轉速5 5秒  2. 加入咖哩粉、薑黃粉、油爆香 轉速0.5 120度 3分 3. 拌炒牛肉 反轉0.5 120度 5分  4. 取出牛肉塊  5. 加洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉煮沸  反轉小湯匙 100度 5分  6. 全部打碎 轉速慢慢到10 2分30秒   7. 加入馬鈴薯、拌炒過的牛肉 反轉小湯匙 100度 15分  8. 加入咖哩塊攪拌 反轉小湯匙 2分  9. 煮咖哩加奶油 反轉小湯匙 100度 5分  10. 倒數兩分鐘 加入半杯黑咖啡 收工

"在國境之南的夏日，陽光是非常炙熱的，可是在社頂自然公園，吹來的風，不僅強勁還帶點冰涼，就好像走到商店的冷氣門一樣，但是更自然更舒服，結果這次墾丁留下最深的印象，竟然是這社頂自然公園的風！" 經過昨晚一夜的跳舞狂歡，早上起了個晚，本來就沒有什麼計畫，開車尋找找早餐，驚訝地發現，墾丁大街雖然夜晚熱鬧，早上想找個早餐，確是相當不容易的事。 google map搜尋了下，決定往船帆石一帶吃早餐，從小爸媽帶我與哥哥來墾丁，就是住在這船帆石的旅館，早上都是被海浪打醒的印象至今都還在，有一個特別的感情，於是帶著LISA和發財來這裡走走拍照，浮潛的人不多，也不像以前印象熱鬧，但是船帆石依舊好看。 發財與船帆石，看起來發財很熱 飛吧發財！ 船帆石海岸，常看到人在浮潛 吃完早餐買了杯墾丁星巴克退了房後，我們開始思考接下來要做什麼，雖然明明就是高雄人，但大學後就在北部，其實對墾丁都是小學國中的印象，查了資料才發現，一提到墾丁，腦中出現的印象總是沙灘、海浪、比基尼的狂歡景象，但是身為台灣第一個國家公園，肯定不只是這樣啊，原來各式各樣的 「陸地」景觀，也是墾丁國家自然公園的一大特色 。於是我們選了個 「免費」、「不困難」 的自然步道來走走，就是社頂自然公園，想不到是我們此行最喜歡地方。 社頂自然公園有好幾個入口兼出口，可以根據自己腳程走小圈或大圈，從船帆石邊開車上山，經過一處都是汽車停放，我們就從這裡開始走步道了。在九月的時刻，想不到整個步道上都有許多蝴蝶飛舞，一查資料才知道 墾丁是全台灣蝴蝶種類最多的地方 呢！ 地圖上有一凌霄亭，想必是個觀景地點，上了涼亭發現有非常多的「專業」人士，大砲望遠鏡都是，原來，社頂自然公園也是賞老鷹的一個好地方！尤其 現在的九月十月正式赤腹鷹、灰面鷲的過境時節 ，看到上面還有紀錄數量的板子，對這些愛鳥人士也覺得很是厲害，上來時間雖然沒有看到老鷹，不過我也是帶了一隻「灰色」的鸚鵡，拿者發財在此拍拍照。 我們走的入口，往上走一個逆時鐘回來大約兩小時 好走的步道，一路有蝴蝶，但不好拍起來 凌霄閣的全景，整片的樹林還有遠方海岸，適合猛禽飛翔 有點好奇怎麼記錄下的 過境的猛禽 沒看到老鷹，我們自己有灰鸚 續行步道，到了一處步道交叉口，看到了一整片造型非常獨特的樹，這種樹簡直就跟我在亞馬遜雨林遊走時導遊會介紹到的一種特別樹一樣啊！想想台灣南部也是屬於熱